Porridge Chocolate Cannelle & Bouchées de Patates Douces

Ce bol de porridge super gourmand à la cannelle et chocolat avec des bouchées de patates douces cuites au four, de la banane, des myrtilles, du beurre d'amande, des baies de goji, des graines de chia, et des graines de courge, est INCROYABLE. Surtout pour une grosse faim. 

C'est le meilleur bol pour quand vous vous réveillez affamé et avez besoin de quelque chose de consistent avec tous les nutriments appropriés et énergisants.

Super pour les sportifs!

Il est végétalien et peut être fait sans gluten si vous utilisez de l'avoine sans gluten, et sinon gardez tout le reste pareil! 

Allons-y? C'est l'heure de Miam Miam. 

Choco Cinnamon Porridge with sweet potato bites.jpg

Ingrédients pour le porridge

  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de lait d'amande + 1/3 tasse de lait de coco
  • 1 -2 cuillères à soupe de cacao cru 
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 cuillères à soupe d'agave
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1-2 cuillères à soupe de graines de chia


Ingrédients pour les bouchées de patates douces au four

  • 1/2 patate douce
  • 1-2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • Saupoudrer du cacao cru
  • Saupoudrer de cannelle
  • Pincée de sel (option)


Garnitures

  • Patate douce cuite au four 
  • Banane
  • Beurre d'amande
  • Baies de Goji
  • Graines de citrouille
  • Myrtilles


Méthode

  1. Préchauffez le four à 200 ° C
  2. Épluchez votre patate douce et coupez la en petits cubes
  3. Ajouter tous les ingrédients du porridge dans une casserole et porter à ébullition
  4. Une fois à ébullition, réduire le feu et laisser reposer pendant 2-3 minutes de plus pour faire bien cuire les flocons d'avoine
  5. Une fois le four prêt, sur une plaque déposer le papier cuisson
  6. Puis étalez votre patate douce sur le papier cuisson et parsemer de cacao cru, sirop d'érable, et une touche de cannelle
  7. Cuire au four pendant 25-35 minutes selon la taille de vos cubes de patates douces
  8. Pour assembler le bol, une fois que les bouchées de patate douce et le porridge sont prêts,
  9. Ajouter le porridge dans le bol, suivi des bouchées de patates douces et des autres garnitures de votre choix (comme dans la photo) 

Gâtez-vous et appréciez tout le bien que vous faites à votre corps xoxo