Energy Balls Matcha Proteiné

Riches en antioxydants.

Stimulant et énergisant.

Légers.

Végétaliens.

À base de plantes.

Sans gluten.

8 ingrédients.

<10 minutes

Résultat: 12 petites boules d'énergie (ou 6-8 moyennes)

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Ingrédients

  • 17 dattes mejdool

  • 1 cuillère à café d'huile de coco

  • 1-2 cuillères à café de poudre de matcha

  • 1 cuillère à café de vanille

  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande

  • 1/4 tasse d'avoine sans gluten (ou avec gluten)

  • 2 cuillères à soupe de graines de chia

  • 2 cuillères à soupe de graines de courges

  • 1/4 de cuillère à café de sel

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Méthode

  1. Retirez le noyau des dates et faire tremper pendant 3 minutes dans de l'eau chaude (puis éliminer l'eau)

  2. Mélangez les ingrédients mentionnés ci-dessus ensemble (sauf pour les graines de chia et les graines de courges)

  3. Une fois que vous obtenez une consistance semblable à celle d’une pâte, transférez le mélange dans un bol et ajoutez vos graines de chia et vos graines de courges pour les mélanger avec une cuillère ou avec vos mains.

  4. Roulez en forme de boules (petites ou moyennes)

  5. Posez un papier de cuisson dans un conteneur hermétique et étalez uniformément vos energy balls

  6. Placez au congélateur pendant au moins une heure ou plus et puis dégustez!

  7. Vos energy balls durent environ un mois au congélateur (mais croyez-moi, ils disparaitront bien avant!)

Des bisous xoxo Sarah